OPERATIVO DE CONSUMO DE ALIMENTOS FUERA DEL HOGAR 2016
Bolivia, 2016
Instituto Nacional de Estadística
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July 08, 2019
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peso promedio del aumento [Yapa] (en gramos) (yp)
Tipo de datos : OCAFH-2016_desayuno_pesos
Reseña
vald
175
invd
0
min
0
max
170
mean
11.783
Intervalo
contin
Decimales
4
Rango
0 - 170
Preguntas e instrucciones
Pregunta textual
Peso promedio (gr)( cantidad de aumento)
Descripción
Texto
El aumento promedio (yapa) de la estandarización de la preparación, que se obtiene de la suma del Y1, Y2, Y3 de las raciones servidas, este dato nos ayudara a determinar la cantidad servida.
Este dato es obtenido con la balanza digital de acuerdo al método de pesada directa.
Este dato es obtenido con la balanza digital de acuerdo al método de pesada directa.
Universo
Lugares de expendios de comida (preparación de desayuno)
Imputación y derivación
var_codeinstr
Peso promedio del aumento, se obtiene al dividir la suma de todos los pesos por el número de sumandos
others
Seguridad
Uso público