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BOL-INE-OCAFH-2016
OPERATIVO DE CONSUMO DE ALIMENTOS FUERA DEL HOGAR 2016
Bolivia, 2016
STATCAP
ENCUESTAS
Instituto Nacional de Estadística
Descripción
Materiales Relacionados
Diccionario de Datos
Obtener Microdatos
Archivos de datos
OCAFH-2016_almuerzo_entrada_postre_datos
OCAFH-2016_cena_pesos
OCAFH-2016_desayuno_pesos
OCAFH-2016_merienda_datos
OCAFH-2016_merienda_pesos
OCAFH-2016_desayuno_datos
OCAFH-2016_desayuno_datos
OCAFH-2016_almuerzo_entrada_postre_pesos
OCAFH-2016_almuerzo_parte1_sopa_segundo_datos
OCAFH-2016_almuerzo_parte2_segundo_datos
OCAFH-2016_almuerzo_parte3_sopa_segundo_pesos
OCAFH-2016_base_promedios_datos_pesos
OCAFH-2016_bebidas
OCAFH-2016_cena_Parte1_datos
OCAFH-2016_cena_Parte2_datos
Tipo de datos : OCAFH-2016_base_promedios_datos_pesos
La base contiene: los datos promedio de las preparaciones de desayuno, merienda, almuerzo( sopa y segundo) y cena, en base a los resultados de laboratorio y de las boletas transcrtos.
Casos
1496
Variables
36
Variables
folio
Nro. de formulario
ccif_ocafh
código - clasificador ccifbo-ocafh 2016
fuente
Fuente de los datos
peso
peso
costo
costo
energia
energía
humedad
humedad
proteina
proteína
grasa
grasa
cho
hidratos de carbono
f_cruda
fibra cruda
ceniza
ceniza
ca
calcio
p
potasio
fe
hierro
vitamina_a
vitamina A
tiamina
vitamina B1
riboflav
vitamina B2
niacina
vitamina B3
vitaminac
vitamina C
miristico
miristico
palmitico
palmitico
estearico
estearico
caprico_c_10
caprico de cadena 10
metyl_c16
metyl de cadena 16
elaidico
elaidico
metyl_c18
metyl de cadena 18
oleico_c18
oleico
metyl_c14
metyl de cadena 14
linoelaidico_c18
linoelaidico de cadena 18
linoleico_c18_n6
linoeleico de cadena 18 n6
linolenico
linolenico
linoleico_c18_trans
linoleico de cadena 18 trans
dept
departamento
lugar_compra
lugar de compra
tiempo_comida
tiempo de comida
Totales: 36