OPERATIVO DE CONSUMO DE ALIMENTOS FUERA DEL HOGAR 2016
Bolivia, 2016
Instituto Nacional de Estadística
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July 08, 2019
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peso neto (sistema) (pneto)
Tipo de datos : OCAFH-2016_merienda_datos
Reseña
vald
2609
invd
3
min
0.0085
max
56930.693
mean
1717.98
Intervalo
contin
Decimales
4
Rango
0.0085 - 56930.6931
Descripción
Texto
Es el peso de la parte comestible del alimento sin considerar pepas, cáscaras, huesos, espinas, tallos, vainas.
Esta variable es calcula automáticamente por el sistema y se encuentra ajustado con el factor de corrección de cada alimento.
Esta variable es calcula automáticamente por el sistema y se encuentra ajustado con el factor de corrección de cada alimento.
Universo
Lugares de expendios de comida (preparación de merienda)
Imputación y derivación
var_codeinstr
Para obtener el peso neto de los alimentos, se obtiene de la división del total de raciones totalles , menos el factor de corrección.