Registre el número de raciones respecto a la variedad de la preparación elaborada (otros)
Manual del entrevistador
Este dato debe ser obtenido con mucho cuidado ya que con el mismo se realizará el cálculo nutricional, debe preguntarse con precisión para cuántas raciones se utilizó cada alimento y no debe dirigirse la respuesta.
Descripción
Texto
Número de raciones de diferentes variedades de preparación, en base a otras variedades
Universo
Lugares de expendios de comida (preparación de merienda)