OPERATIVO DE CONSUMO DE ALIMENTOS FUERA DEL HOGAR 2016
Bolivia, 2016
Instituto Nacional de Estadística
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July 08, 2019
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cantidad restante del jigote en el menaje de cocina (en gramos) (resto_gr)
Tipo de datos : OCAFH-2016_merienda_pesos
Reseña
vald
217
invd
0
min
0
max
70974
mean
486.171
Intervalo
contin
Decimales
4
Rango
0 - 70974
Preguntas e instrucciones
Pregunta textual
Indague si existe remanente del jigote en el menaje de cocina (gramos)
Manual del entrevistador
Es muy importante verificar el remanente de alimentos en los menajes de cocina (ollas, cacerolas y otros), los mismos deben ser registrados en gramos, por lo que deberá pesar los sobrantes.
Está prohibido registrar en esta casilla medidas no convencionales como arroz media olla, este registro no es válido y no podrá ser procesado en el sistema.
Está prohibido registrar en esta casilla medidas no convencionales como arroz media olla, este registro no es válido y no podrá ser procesado en el sistema.
Descripción
Texto
Cantidad sobrante o restante de jigote que se la utiliza para diferentes preparaciones, cambiando el tipo de carnes u otros (en gramos)
Universo
Lugares de expendios de comida (preparación de merienda)