OPERATIVO DE CONSUMO DE ALIMENTOS FUERA DEL HOGAR 2016
Bolivia, 2016
Instituto Nacional de Estadística
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July 08, 2019
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lugar de compra (lugar_compra)
Tipo de datos : OCAFH-2016_base_promedios_datos_pesos
Reseña
vald
1496
invd
0
Intervalo
discrete
Decimales
0
Rango
1 - 5
Preguntas e instrucciones
Categorias
| Valores | Categoria | Casos | |
|---|---|---|---|
| 4 | 04 Puesto Fijo en Calle | 495 |
33.1%
|
| 2 | 02 Mercado | 346 |
23.1%
|
| 1 | 01 Pension familiar | 300 |
20.1%
|
| 3 | 03 Restaurante | 247 |
16.5%
|
| 5 | 05 Lugar de Consumo Rapido | 108 |
7.2%
|
Cuidado: Esta cifra indica el número de casos encontrados en la base de datos. No se pueden interpretar como estadísticas descriptivas de la población estudiada.
Descripción
Texto
Los establecimientos de comida preparada podemos dividirlos en dos grupos:
a) Establecimientos de comida preparada colectivas; entre estas se encuentran los mercados, restaurantes y pensiones familiares, son instalaciones permanentes o temporales, donde se manipulan, preparan y sirven a los mensuales.
b)Lugares o establecimientos de comida preparada; entre estas se encuentran los snacks, puestos en la calle y lugares de consumo rápido en su generalidad son lugares de expendio rápido o inmediato.
a) Establecimientos de comida preparada colectivas; entre estas se encuentran los mercados, restaurantes y pensiones familiares, son instalaciones permanentes o temporales, donde se manipulan, preparan y sirven a los mensuales.
b)Lugares o establecimientos de comida preparada; entre estas se encuentran los snacks, puestos en la calle y lugares de consumo rápido en su generalidad son lugares de expendio rápido o inmediato.
Universo
Lugares de expendios de comida
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Uso público